OYSDMPT (Комплекс за привличане на храна)
Защо е необходим DMPT във водните среди?
1. Стимулиране на апетита и привличане на храна
DMPT действа като мощен атрактант за хранене, особено за риби и ракообразни, поради своитевкус на умамииестествена плячка, имитираща миризма.
Той стимулира хемосензорните рецептори, като по този начин засилвавкусовите качества на фуражаидоброволен прием на храна, особено при видове като шаран, тилапия, скариди и раци.
2. Подобряване на растежа и производителността
Проучванията показват, че хранителните добавки с DMPT (обикновено50–300 мг/кг фураж) подобряванаддаване на тегло,специфичен темп на растеж (SGR)икоефициент на конверсия на фуража (FCR).
Той подобрява синтеза на протеини и усвояването на хранителни вещества, като стимулира активността на храносмилателните ензими (напр.протеаза, амилаза).
3. Устойчивост на стрес и имунна модулация
DMPT помага за смекчаванестрес от околната среда(напр. хипоксия, амоняк, колебания на солеността) чрез регулиране на осмотичния баланс и намаляване на нивата на кортизол.
Неговотоантиоксидантни свойстванамаляване на оксидативните увреждания чрез повишаванесупероксид дисмутаза (SOD)иглутатион пероксидаза (GSH-Px)дейност.
Може да подобринеспецифичен имунитетчрез повишаване на лизозимната активност и подобряване на устойчивостта към болести.
4. Подобрено качество на месото
Намалявастранични вкусове(напр. кален вкус) при рибите чрез модулиране на метаболитните пътища.
Увеличавасъдържание на мускулен протеини подобрява текстурата при култивираните видове.
5. Репродуктивни ползи
Някои проучвания показват, че DMPT се подобряваразвитие на половите жлезиипроизводителност при хвърляне на хайверапри разплодните стада, въпреки че са необходими допълнителни изследвания.
6. Адаптация към околната среда
Подобряваобонятелна чувствителностпри рибите, подпомагайки разпознаването на местообитанията и избягването на хищници.
Поддържаосморегулацияпри еврихалини видове (напр. сьомга, лаврак) по време на промени в солеността.
Приложения в аквафудите
Препоръчителна доза: 100–500 мг/кг фураж (варира в зависимост от вида).
Често използван вскариди, раци, лаврак, пъстърва, шаран и тилапияемисии.
Често се комбинира сдруги атрактанти(напр. бетаин, аминокиселини) за синергични ефекти.
Безопасност и съображения
ДМПТ енетоксиченпри стандартни дози, но прекомерните количества могат да потиснат растежа.
Синтетичният DMPT е рентабилен в сравнение с естествения добив от водорасли.