OYSDMPT (Cumplessu Attrattivu Alimentare)
Perchè hè necessariu DMPT in acquaticu?
1. Stimulazione di l'appetitu è attrazione alimentaria
U DMPT agisce cum'è un putente attrattivu per l'alimentazione, in particulare per i pesci è i crustacei, per via di a sogustu umamièpreda naturale chì imita l'odore.
Stimula i recettori chemosensoriali, aumentendupalatabilità di l'alimentuèassunzione vuluntaria di alimenti, in particulare in spezie cum'è carpe, tilapia, gamberetti è granchi.
2. Migliuramentu di e prestazioni di crescita
Studi mostranu chì a supplementazione dietetica di DMPT (tipicamente50–300 mg/kg di mangime) miglioraaumentu di pesu,tassu di crescita specificu (SGR), èrapportu di cunversione di l'alimentazione (FCR).
Migliora a sintesi di e proteine è l'assorbimentu di i nutrienti prumovendu l'attività di l'enzimi digestivi (per esempiu,proteasi, amilasi).
3. Resistenza à u stress è modulazione immune
DMPT aiuta à mitigàstress ambientale(per esempiu, ipossia, ammonia, fluttuazioni di salinità) regulendu l'equilibriu osmoticu è riducendu i livelli di cortisol.
U soproprietà antioxidantiriduce i danni ossidativi aumentendusuperossidu dismutasi (SOD)èglutatione perossidasi (GSH-Px)attività.
Pò migliuràimmunità non specificaaumentendu l'attività di u lisozima è migliurendu a resistenza à e malatie.
4. Migliurazione di a qualità di a carne
Riducesapori strani(per esempiu, gustu fangosu) in i pesci modulendu e vie metaboliche.
Aumentacuntenutu di proteine musculariè migliora a struttura in e spezie cultivate.
5. Benefici riproduttivi
Certi studii suggerenu chì DMPT migliorasviluppu gonadaleèprestazione di riproduzionein u stock di ripruduzzione, ancu s'è sò necessarie più ricerche.
6. Adattazione ambientale
Migliurasensibilità olfattivain i pesci, aiutendu à u ricunniscimentu di l'habitat è à evità i predatori.
Supportaosmoregulazionein e spezie eurialine (per esempiu, salmone, spigola) durante i cambiamenti di salinità.
Applicazioni in l'alimentazione acquatica
Dosaggio cunsigliatu100–500 mg/kg d'alimentu (varieghja secondu a spezia).
Cumunu adupratu ingamberi, granchi, spigole, trote, carpe è tilapiaalimenta.
Spessu cumminatu cùaltri attrattivi(per esempiu, betaina, aminoacidi) per effetti sinergichi.
Sicurezza è cunsiderazioni
DMPT hèmicca tossicuà dosi standard, ma quantità eccessive ponu inibisce a crescita.
U DMPT sinteticu hè più ecunomicu chè l'estrazione naturale da l'alghe.

