ОЙСДМПТ (Комплекс пищевых аттрактантов)
Зачем нужен ДМПТ в водных организмах?
1. Стимуляция аппетита и привлечение к еде.
ДМПТ является мощным аттрактантом для кормления, особенно рыб и ракообразных, благодаря своим свойствам.вкус умамииестественная добыча, имитирующая запах.
Это стимулирует хемосенсорные рецепторы, усиливаявкусовые качества кормаидобровольное потребление кормаособенно это касается таких видов, как карп, тилапия, креветки и крабы.
2. Повышение эффективности роста
Исследования показывают, что добавки ДМПТ в рацион питания (как правило)50–300 мг/кг корма) улучшаетувеличение веса,удельный темп роста (SGR), иКоэффициент конверсии корма (ККК).
Он усиливает синтез белка и усвоение питательных веществ, стимулируя активность пищеварительных ферментов (например,протеаза, амилаза).
3. Устойчивость к стрессу и модуляция иммунитета
DMPT помогает смягчитьэкологический стресс(например, гипоксия, аммиак, колебания солености) путем регулирования осмотического баланса и снижения уровня кортизола.
Егоантиоксидантные свойствауменьшить окислительное повреждение путем повышениясупероксиддисмутаза (СОД)иглутатионпероксидаза (GSH-Px)активность.
Может улучшитьнеспецифический иммунитетза счет повышения активности лизозима и улучшения устойчивости к болезням.
4. Улучшение качества мяса
Снижаетпосторонние привкусы(например, привкус тины) у рыбы путем модуляции метаболических путей.
Увеличениесодержание белка в мышцахи улучшает текстуру у культивируемых видов.
5. Преимущества для репродуктивного здоровья
Некоторые исследования показывают, что ДМПТ улучшаетгонадальное развитиеиэффективность нерестав маточном поголовье, хотя необходимы дальнейшие исследования.
6. Экологическая адаптация
Улучшаетобонятельная чувствительностьу рыб, помогая им распознавать среду обитания и избегать хищников.
Поддерживаетосморегуляцияу эвригалинных видов (например, лосося, морского окуня) при изменении солености.
Применение в кормах для аквакультуры
Рекомендуемая дозировка: 100–500 мг/кг корма (зависит от вида животного).
Обычно используется вкреветки, крабы, морской окунь, форель, карп и тилапиякорма.
Часто сочетается сдругие аттрактанты(например, бетаин, аминокислоты) для достижения синергетического эффекта.
Меры безопасности и соображения
ДМПТ — этонетоксичныйПри стандартных дозах, но в избыточных количествах может подавлять рост.
Синтетический ДМПТ является экономически более выгодным по сравнению с природным, получаемым из водорослей.